Αρχική - Γωγώ Δελογιάννη

Τελευταίες συνταγές

Κουνέλι στιφάδο

Αλμυρά , Λαχανικά , Συνταγές , Σχεδόν εύκολες και δύσκολες συνταγές

Να και μια συνταγή για μερακλήδες, για παραδοσιακούς, όπως θέλετε πείτε τους. Κουνέλι στιφάδο με ολόγλυκα κρεμμυδάκια. Τώρα, αν με κάποιον τρόπο, πέσει στα...

Γαλατόπιτα

vegetarian , Για παιδιά , Γλυκά , Εύκολες Συνταγές , Ζυμάρια/Πίτες

Φανταστική γλυκιά πίτα, γεμάτη χωριό και μυρωδιά από φρέσκο βούτυρο. Παραδοσιακά, μας έρχεται από τη Θεσσαλία, την...

Χαρουπόψωμο

vegetarian , Για παιδιά , Εύκολες Συνταγές , Ζυμάρια/Πίτες

Για πολλά χρόνια, το χαρούπι και τα παράγωγά του, τα είχαμε αφήσει στην απ’ έξω. Πολλοί από τους μεγαλύτερους, λένε ακόμα, πως είναι «των...

Αρακάς

vegetarian , Αλμυρά , Για παιδιά , Εύκολες Συνταγές , Λαχανικά

Ένα πάναπλο, παραδοσιακό, μαμαδίσιο, μαγειρευτό φαγητό. Αρακάς κοκκινιστός. Η φέτα και το φρέσκο ψωμί, είναι μάλλον υποχρεωτικά....

Σούπα καλαμπόκι με κρέμα καρύδας και γαρίδες

vegetarian , Αλμυρά , Εύκολες Συνταγές , Λαχανικά , Συνταγές , Ψάρι/Θαλασσινά

Είναι λίγες εκατονταετίες που το καλαμπόκι έχει έρθει προς τα μέρη μας, από την Κεντρική και Νότια Αμερική -Μεξικό, Αμαζόνιος, ξέρετε τώρα- αλλά έχει...

Noodles με φυστικοβούτυρο

vegetarian , Αλμυρά , Για παιδιά , Εύκολες Συνταγές , Ζυμαρικά , Λαχανικά , Συνταγές

Η ιδέα της χρήσης των ξηρών καρπών στο φαγητό, είναι μια πραγματικά καλή ιδέα για νόστιμα, σωστά,...

Κοτόπιτα με φύλλο γιαουρτιού

leftovers , Αλμυρά , Αυγά , Για παιδιά , Εύκολες Συνταγές , Ζυμάρια/Πίτες , Κοτόπουλο , Λαχανικά , Συνταγές

Η κοτόπιτα είναι, αν με ρωτάτε, το απόλυτο φαγητό για τα leftovers του ψητού κοτόπουλου. Ή του κοτόπουλου που μας παραψήθηκε κι είναι στεγνό...

Φακές σούπα κλασικές

vegetarian , Αλμυρά , Για παιδιά , Εύκολες Συνταγές , Λαχανικά , Όσπρια

Μια από τις πιο γνωστές και κλασικές σούπες των παιδικών μας χρόνων, αλλά και όχι μόνο. Φακές...

Για παιδιά

Αυγοσαλάτα

vegetarian , Αλμυρά , Αυγά , Για παιδιά , Εύκολες Συνταγές , Λαχανικά

Υπερπρόχειρη και υπεργρήγορη λύση για τα σάντουιτς του σχολείου, του γραφείου, της εκδρομής. Αυγά, δηλαδή φουλ ενέργεια, χωρίς υδατάνθρακα, και για τους φίλους μου...

Κρέπες

vegetarian , Αλμυρά , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά , Εύκολες Συνταγές , Ζυμάρια/Πίτες

Μια ζύμη για κρέπες εύκολη και ιδανική για γλυκές και αλμυρές δοκιμές. Εμείς, φτιάξαμε και φωτογραφίσαμε κρέπες με μαρμελάδα από φρούτα του δάσους και...

Μακαρονάδα με τόνο

Αλμυρά , Για παιδιά , Εύκολες Συνταγές , Ζυμαρικά , Ψάρι/Θαλασσινά

Σχεδόν όλα τα πιάτα έχουν μια ιστορία για μένα. Tο συγκεκριμένο έχει την εξής: Σωτήριον έτος 2004. Γυρίζω σπίτι από την καθιερωμένη πενθήμερη εκδρομή...

Ναπολιτάνικοι κεφτέδες

Αλμυρά , Για παιδιά , Μοσχάρι , Σχεδόν εύκολες και δύσκολες συνταγές , Χοιρινό

H αγάπη για το φαγητό των γειτόνων, πού έχουν κάνει την απόλυτη επιτυχία στο γαστρονομικό τουρισμό, με το μεράκι τους και την καλή τους...

Τάρτα με ταχίνι και σοκολάτα

Uncategorized , vegetarian , Για παιδιά , Γλυκά , Ζυμάρια/Πίτες

Η νοστιμιά αυτής της τάρτας, μαζί με την απλότητα στα υλικά και την ευκολία της, θα σας πάρουν τα μυαλά. Φτιάξτε το για σας...

Μπάρες βρόμης

vegetarian , Για παιδιά , Γλυκά , Εύκολες Συνταγές

Μπάρες που θα λατρέψετε και εσείς και τα παιδιά, ειδικά δε, αν τα αφήσετε να τις φτιάξουν μαζί σας. Είναι τραγανές στην άκρη και...

Κεφτεδάκια, τα κλασικά!

Αλμυρά , Για παιδιά , Εύκολες Συνταγές , Μοσχάρι

Τα πιο αγαπημένα μου κεφτεδάκια. Πειράματα πολλών χρόνων, μικρές διορθώσεις κάθε φορά κι ένα λάθος υλικό, με έκαναν να καταλήξω στον κεφτέ, το σωστό...

Τα τέλεια brownies

Uncategorized , vegetarian , Για παιδιά , Γλυκά , Εύκολες Συνταγές

Κάνω λίγα γλυκά και δεν το παίζω σεφ πατισιέ για κανένα λόγο. Αλλά στα γλυκά που αγαπώ, θέλω να έχω άποψη. Θέλω να ξέρω...

Αλμυρά

Μια εύκολη πίτα που παίζει πάντα στα σπίτια των θείων μου, από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου. Η γρήγορη πίτα της Ηπείρου, με...

To καλύτερο ραβιόλι μανιταριών που θα φτιάξεις ποτέ!

vegetarian , Αλμυρά , Ζυμαρικά , Μανιτάρια , Σχεδόν εύκολες και δύσκολες συνταγές

Δε θα πω τίποτα για αυτή τη συνταγή, εκτός ίσως από το ότι κέρδισα με αυτή το πρώτο μου μαγειρικό στοίχημα με ένα καθηγητή μου...

Σπαγγέτι με κρέμα κάσιους

vegetarian , Αλμυρά , Εύκολες Συνταγές , Ζυμαρικά , Μανιτάρια

Συνταγή όλο νοστιμιά και υγεία. Φουλ πρωτεϊνικό γεύμα για όλους. Και όταν λέμε όλους, εννοούμε όλους-όλους. Ιδανικό για να φάμε κρεατοφάγοι, vegetarians και vegans...