Φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες και κολοκυθάκια στον φούρνο

single-image

Ταίζει

4

Χρόνος Προετοιμασίας

20'

Χρόνος Μαγειρέματος

60'

Συνολικός Χρόνος

80'

Άρχισαν οι ζέστες και καταλαβαίνω πως πολλοί δε θα θέλετε να μπλέξετε με πολλά μαγειρέματα. Γι’ αυτό έφτιαξα αυτό που θέλει μόνο τα κοψίματά του και μετά το βάζεις στον φούρνο και γίνεται μόνο του. Ιδανικό και για μεσημεριανό αλλά και για ένα βράδυ που γυρνάς απ΄τη δουλειά.

Για το φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες και κολοκυθάκια χρειαζόμαστε:Φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες και κολοκυθάκια στον φούρνο από τη Γωγώ Δελογιάννη

  • 2 φιλεταρισμένα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια 
  • 3 μεγάλα κολοκύθια κομμένα σε χοντρές φέτες 
  • 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε χοντρές φέτες 
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 
  • 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε φέτες 
  • αλάτι – πιπέρι 
  • 2 κ.σ. ξύδι 
  • ελαιόλαδο 

 

Και φύγαμε:

Αφού έχουμε κάνει την προετοιμασία μας και όλα είναι πλυμένα κομμένα και έτοιμα, τα ανακατεύουμε όλα παρέα, τα βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε στους 180°C στις αντιστάσεις για 45’ σε σκεπασμένο με καπάκι ή αλουμινόχαρτο σκεύος, έπειτα το ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για άλλα 15’.  Έτοιμο! 

Φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες και κολοκυθάκια στον φούρνο από τη Γωγώ Δελογιάννη

Μέχρι την επόμενη φορά,

Φιλιά,

Γ.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may like