10 νηστίσιμες και νόστιμες προτάσεις για τη Μεγάλη Εβδομάδα

single-image

Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι η εβδομάδα του χρόνου που οι περισσότεροι από εμάς νηστεύουμε.

Άλλοι για λόγους θρησκείας κι άλλοι για λόγους διατήρησης της παράδοσης και του εθίμου, πάντως το νηστίσιμο τραπέζι έχει την τιμητική του!

Εδώ σας έχουμε τα 10 πιο αγαπημένα μας νηστίσιμα εδέσματα, φουλ νόστιμα και θρεπτικά, για όλη την οικογένεια.

  1. Σπαγγέτι με κρέμα κάσιους : σούπερ νόστιμη μακαρονάδα με ξηρούς καρπούς και μυρωδικά.
  2. Ταραμοσαλάτα : το πιο αγαπημένο άλειμμα της νηστείας. Πάνω σε ζεστό ψωμί ή δίπλα σε πατάτες τηγανιτές, η ταραμοσαλάτα είναι η λύση μας!
  3. 10 νηστίσιμες και νόστιμες προτάσεις για τη Μεγάλη Εβδομάδα από τη Γωγώ Δελογιάννη Ρύζι στο φούρνο με μανιτάρια και μυρωδικά: αρωματικό και πανεύκολο φαγητό για όλη την οικογένεια, σε ένα μόνο σκεύος και με την απαραίτητη φυτική πρωτεΐνη.
  4. “Burger” με μπιφτέκι φασολιών: ιδανική λύση για να κρύψουμε τα όσπρια στους δύσκολους του τραπεζιού, με ή χωρίς νηστεία.
  5. Καλαμαράκια με σπανάκι : μια εναλλακτική της κλασσικής σουπιάς με σπανάκι, σερβιρισμένα μόνα τους ή δίπλα σε σπυρωτό ρύζι.
  6. Κριθαρότο με λαχανικά και ταχίνι : ένα κριθαρότο λαχανικών υπέροχα δεμένο με ταχίνι και λεμόνι, γεμάτο φρέσκα μυρωδικά και ανοιξιάτικα αρώματα.
  7. Γεμιστά : καμία επεξήγηση. Γεμιστά και πάσης Ελλάδος.
  8. Οσπριάδα : δεμένη, χυλωμένη σούπα με όλα τα όσπρια του ντουλαπιού μας. Υπέροχη λύση για μέρες χωρίς πολλή μαγειρική προετοιμασία.
  9. Θράψαλα κοκκινιστά με ούζο : νόστιμο οικογενειακό φαγητό, ιδανικό για ένα ωραίο τραπέζι στρωμένο στον ήλιο και στον καθαρό αέρα. Φαγητό που (μου) θυμίζει καλοκαίρι, ό,τι πρέπει για την περίσταση.
  10. Ψητά παντζάρια με σκορδαλιά καρυδιού : φοβερή συνοδεία για τα αγαπημένα παντζάρια, δοκιμάστε τη.

Παίξτε σε όλους τους συνδυασμούς και αυτοσχεδιάστε!

Φιλιά,

Γ.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may like