Brownies με φυστικοβούτυρο

Δίνει

12 κομμάτια

Χρόνος Προετοιμασίας

30'

Χρόνος Μαγειρέματος

35'

Συνολικός Χρόνος

65'

Ένα ακόμη κολασμένο γλυκό, που μας ήρθε από την Αμερική, και το αγαπήσαμε βολίδα. Αν σας αρέσει το φυστικοβούτυρο σε συνδυασμό με το κέικ και τη σοκολάτα, με αυτήν την αλμυρογλυκιά του γεύση, αυτό θα το λατρέψετε. Και αν το λατρέψετε και δε θέλετε να σας πέσει βαρύ, φροντίστε να έχετε παρέα να το μοιραστείτε.

Brownies με φυστικοβούτυρο από τη Γωγώ ΔελογιάννηΓια τα brownies με φυστικοβούτυρο χρειαζόμαστε:

  • 250 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες ή ψιλοκομμένη 
  • 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 
  • 30 γρ. κακάο 
  • κ.γbaking powder 
  • 250 γρ. καστανή ζάχαρη  
  • 50 γρ. ηλιέλαιο 
  • 100 γρφυστικοβούτυρο 
  • 100 γρφυστίκια με αλάτι τριμμένα  
  • 350 ml γάλα αμυγδάλου  

 

Πάμε:Brownies με φυστικοβούτυρο από τη Γωγώ Δελογιάννη

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και ενώνουμε 

τα δύο μείγματα.

Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί μας, πάνω της στρώνουμε ομοιόμορφα και το μείγμα και το ψήνουμε στους 180°C για 30’-35′, στον αέρα, φυσικά σε προθερμασμένο φούρνο. 

Περιμένουμε να κρυώσει λίγο για να το κόψουμε, και σερβίρουμε είτε κρύο είτε ζεστό. Με παγωτό, με σαντιγί, αλλά και σκέτο, εννοείται.

Cheers*,

Γ.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may like