Energy Balls

single-image

Δίνει

30 κομμάτια

Χρόνος Προετοιμασίας

10' και 30' αναμονή

Χρόνος Μαγειρέματος

-

Συνολικός Χρόνος

40'

Ανοίγουν τα σχολεία, αντίο τεμπελιά, για μικρούς και για μεγάλους.

Καλή σχολική χρονιά, λοιπόν, με έξτρα ενέργεια, που όλοι θα τη χρειαστούμε. Σας δίνω εδώ μια βασική και εύκολη συνταγή για energy balls, χωρίς ψήσιμο. Ιδανική για το σπίτι, το γραφείο, το σχολείο, το λεωφορείο, ξέρετε τώρα.

Energy Balls από τη Γωγώ ΔελογιάννηΧρειαζόμαστε:

  • 125 γρ. βούτυρο
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • ½ κούπας γάλα φρέσκο
  • ½ κούπας ταχίνι
  • 100 γρ. φιστίκια αράπικα ανάλατα χωρίς φλούδα σπασμένα
  • 3 κούπες βρόμη

Και τώρα η πράξη:

Σε ένα κατσαρολάκι φέρνουμε σε βρασμό το γάλα, το βούτυρο και τη ζάχαρη. Αφήνουμε να κρυώσει για 2’-3’ και το βάζουμε σε μπολ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε πολύ καλά, φτιάχνοντας ένα ομοιογενές μείγμα και βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 30 ‘

Βγάζουμε απ’ το ψυγείο και πλάθουμε μπαλάκια.

Αυτή είναι μια συνταγή βάση. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα φιστίκια με οποιοδήποτε ξηρό καρπό ή και δύο είδη, να προσθέσουμε κακάο ή να περάσουμε τα μπαλάκια από τριμμένο μπισκότο, λιωμένη σοκολάτα ή τριμμένους ξηρούς καρπούς. Με τις υγείες σας.

Μέχρι την επόμενη φορά,

Φιλιά,

Γ.

 

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may like