Εύκολα muffins με πορτοκάλι

Να ένα μαγειρικό βίντεο που δεν απαιτεί την προσήλωσή σας για πάνω από 10′.

Εύκολα, νηστίσιμα, εντελώς υγιεινά μάφινς πορτοκαλιού σε 3′.

Χωρίς μίξερ, χωρίς βουνό από σκεύη, ιδανικά για τα πιτσιρίκια του σπιτιού.

Για τα μάφινς θα χρειαστούμε:

  • 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
  • 200 γρ. αγαύη ή μέλι
  • 150 ml χυμός πορτοκαλιού
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 100 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα ή σε flakes
  • 30 γρ. βρώμη
  • ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 2 κ.γ. baking powder
  • 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και στρώνουμε σε φορμάκια για μάφιν με χαρτάκι ζαχαροπλαστικής.

Ψήνουμε στους 180°C για 12′-15′.

Καλή επιτυχία!

Μέχρι την επόμενη φορά,

Φιλιά,

Γ.

 

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may like