Φυστικοβούτυρο

Δίνει

250 γρ.

Χρόνος Προετοιμασίας

10'

Χρόνος Μαγειρέματος

-

Συνολικός Χρόνος

10'

Σούπερ άλειμμα για πρωινό, απογευματινό, ψωμί, κρακεράκι, κρουασανάκι. Συμπληρώστε με τη φαντασία σας τους υπόλοιπους συνδυασμούς.

Θα χρειαστούμε:

  • 2 κούπες φυστίκια αραχίδες (άψητα, ανάλατα και χωρίς φλούδα)
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 2 κ.σ. αραχιδέλαιο ή άλλο σπορέλαιο
  • 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.σ. πραλίνα (προαιρετικά)

Και πάμε:

Ζεσταίνουμε τα φυστίκια στο φούρνο, στους 180°C για 5′.  Όσο είναι ακόμα ζεστά τα ρίχνουμε σε μπλέντερ ή πολυκόφτη με τη ζάχαρη και το αλάτι, και τα χτυπάμε για μισό λεπτό. Προσθέτουμε, διαδοχικά, το λάδι μας χτυπώντας για 2′ ακόμα. Για τους πιο μερακλήδες, τώρα είναι η στιγμή να προσθέσετε την πραλίνα, αλλιώς είστε έτοιμοι για σερβίρισμα.

Απολαύστε.

Cheers,

Γ.

 

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may like