Γρανίτα πεπόνι

single-image

Δίνει

4 μερίδες

Χρόνος Προετοιμασίας

10' και 240' κατάψυξη

Συνολικός Χρόνος

250'

Το πεπόνι, αυτό το υπερφρούτο με το μοναδικό χρώμα και το μοναδικό άρωμα, είναι φανταστική βάση για παιχνίδι. Εδώ παίξαμε γρανίτα.

Γρανίτα πεπόνι από τη Γωγώ ΔελογιάννηΧρειαζόμαστε:

  • 1/2 κούπα ζάχαρη 
  • κ.σ. νερό 
  • 1 πεπόνι μετρίου μεγέθους (όποια ποικιλία σου αρέσει) 

Η πράξη:

Καθαρίζουμε το πεπόνι. Και το κόβουμε σε μπουκιές. 

Σε μεγάλο μπρίκι, λιώνουμε τη ζάχαρη με το νερό για 2′ -3′, σε μέτρια φωτιά. 

Σε μπλέντερ αναμιγνύουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε για 2′ -3′, ώσπου να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. 

Βάζουμε στην κατάψυξη, είτε σε φόρμες γρανίτας, είτε σε μεγάλο σκεύος. 

Για καλύτερη υφή κάθε 2 ώρες το ανακατεύουμε με σύρμα χειρός, αν βρίσκεται σε μεγάλο σκεύος.

Cheers*

Γ.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may like