Μπάρες βρόμης

single-image

Ταίζει

2

Δίνει

16-20 κομμάτια

Χρόνος Προετοιμασίας

5'

Χρόνος Μαγειρέματος

15'

Συνολικός Χρόνος

20'

Μπάρες που θα λατρέψετε και εσείς και τα παιδιά, ειδικά δε, αν τα αφήσετε να τις φτιάξουν μαζί σας. Είναι τραγανές στην άκρη και μαλακές στη μέση, χωρίς ζάχαρη, αυγά ή αλεύρι.

Κάντε μια δοκιμή.

Μπάρες βρόμης από τη Γωγώ ΔελογιάννηΘα χρειαστούμε:

  • 1 κούπα μέλι
  • 1 κούπα ταχίνι
  • 1 ½ κούπας ανάλατα αμύγδαλα σπασμένα
  • ½ κούπας φουντούκια σπασμένα
  • 3 κούπες βρώμη
  • ½ κούπας σταφίδες
  • ½ κ.γ. αλάτι

Ζεσταίνουμε το μέλι και το ταχίνι σε κατσαρολάκι και, εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα μαζί σε μεγάλο μπολ.

Ρίχνουμε το μέλι και το ταχίνι μέσα στα στερεά υλικά και στρώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα.

Ψήνουμε 15′ στους 180°C. Κόβουμε σε κομμάτια όσο είναι ζεστές. Περιμένουμε να κρυώσουν και τρώμε.


Σημείωση:

Για εσάς που σας αρέσουν οι πειραματισμοί, μπορείτε να παίξετε με υλικά αλλά δε μπορείτε  να αλλάξετε την αναλογία βρώμης και συνεκτικού υλικού, δηλαδή αυτού που κρατάει τα υλικά κολλημένα, που είναι το μέλι και το ταχίνι. Αν μειώσετε κάτι από αυτά μπορεί οι μπάρες να βγουν πιο θρυμματισμένες και να μην κόβονται σωστά. Ωστόσο, εδώ δε χειραγωγούμε κανένα, κάντε ό,τι νομίζετε.


Μπάρες βρόμης από τη Γωγώ Δελογιάννη

Καλή φουρνιά!

Cheers,

xxx

Γ.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may like