Mulled wine

single-image

Δίνει

5 ποτήρια

Χρόνος Προετοιμασίας

5'

Χρόνος Μαγειρέματος

10'

Συνολικός Χρόνος

15'

Το άγιο κόκκινο κρασί εμπλουτισμένο με αρώματα από φρούτα και μπαχαρικά, ζεστό και γλυκό σαν χάδι για τα μέσα μας. Παραδοσιακά, το σερβίρουμε τις μέρες των γιορτών, αλλά να σας πω και κάτι, αν το αγαπάτε κάντε το πιο συχνά, η θέρμη του είναι ασύγκριτη.

Mulled wine από τη Γωγώ ΔελογιάννηΓια το mulled wine χρειαζόμαστε:

  • 1 φιάλη / 750 ml κόκκινο κρασί (προτάσεις: Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot) 
  • 2 πορτοκάλια (1 αποφλοιωμένο και κομμένο σε κυβάκια και 1 χυμό και τη φλούδα του λεπτοκομμένη ) 
  • 1/4 φλιτζανιού brandy 
  • κόκκοι μπαχάρι 
  • 1/3 φλιτζανιού μέλι 
  • ξύλα κανέλας 
  • κ.γ. φρέσκο ​​τζίντζερ  

Φύγαμε: 

Ζεσταίνουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. 

Σερβίρουμε ζεστό και στην υγειά μας!

Μέχρι την επόμενη φορά,

Φιλιά,

Γ.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may like