Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα 

single-image

Ταίζει

4

Χρόνος Προετοιμασίας

10'

Χρόνος Μαγειρέματος

15'

Συνολικός Χρόνος

25'

Έχεις σκάσει απ’τη ζέστη και θες να φας κάτι, που μπορεί να είναι δροσερό και χορταστικό, αλλά όχι και σαλάτα, να σε πιάσει και λίγο παραπάνω και να μην καείς και στην κουζίνα. Ε, να μια λύση. Υπέροχη.

Χρειαζόμαστε:Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα από τη Γωγώ Δελογιάννη

  • 1 πακέτο σπαγγέτι
  • 4 ώριμες ντομάτες
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 κ. σ. ξύδι
  • 6 κ. σ. ελαιόλαδο (αν έχετε και φρέσκο ακόμα καλύτερα)
  • 1 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 κ. σ. ψιλοκομμένο δυόσμο
  • 200 γρ. φέτα σπασμένη
  • θυμάρι,ρίγανη
  • αλάτι, πιπέρι

Πάμε:

Σε αλατισμένο νερό που βράζει βάζουμε τα μακαρόνια.

Σε μπλέντερ χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από τα μυρωδικά.

Περιχύνουμε τα καυτά μακαρόνια με τη σάλτσα, προσθέτουμε τα μυρωδικά και τη φέτα.

Ανακατεύουμε και τρώμε.

Μέχρι την επόμενη φορά,

Φιλιά,

Γ.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may like